贝类海鲜泡水里口开了:贝类海鲜焯水是热水还是凉水

摘要： 今天给各位分享贝类海鲜泡水里口开了的知识，其中也会对贝类海鲜焯水是热水还是凉水进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、扇贝张开口了...

今天给各位分享贝类海鲜泡水里口开了的知识，其中也会对贝类海鲜焯水是热水还是凉水进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、扇贝张开口了还能吃吗?
• 2、昨天买的蛤蜊,放在淡盐水里,一夜过来都死了,口微张开,还能吃吗???_百...
• 3、扇贝张开口了还能吃吗
• 4、扇贝张开口了还能吃吗?昨天买的扇贝,婆婆把它泡水里了,下班回来看到都...
• 5、我买的蛏子。泡了一下午怎么泡的发大了不少都把壳子撑的那么开。
• 6、生蚝盐水泡过就直接开壳什么原因?

扇贝张开口了还能吃吗?

张开了的扇贝是已经死了的，若是当天死的还可以继续使用，若不敢确定是当天死的最好不要食用，扇贝的种类：栉孔扇贝 这种贝类生长较快，肉味鲜美，营养丰富，干制品干贝为名贵海珍品。

扇贝只要煮熟了之后他开口了就是可以吃的，因为在煮的过程中，新鲜的扇贝他就会逐渐将口打开 如果不新鲜的话，它这个口会一直闭着的 。

扇贝刚开口并且没有异味是可以吃的。时间长了，有异味是不能吃的。

还能吃。扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业***之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。

不能。根据查询香哈菜谱网显示，开口了就熟了就可以吃了，就没必要再去蒸了，蒸的时间太长了扇贝会慢慢变小，变老，营养也会流失掉大半。

扇贝开口就不能吃了，因为这样的扇贝已经死了的，开口的扇贝已经被细菌污染了人吃了会肚子疼的，对身体不好的，严重的容易中毒的。

昨天买的蛤蜊,放在淡盐水里,一夜过来都死了,口微张开,还能吃吗???_百...

1、都已经死了，不能吃了，扔了吧。泡这种东西，是不能用温热水的。用温热水因为含氧量少，容易导致死亡。

2、那就不要吃了，可能是有很大的问题，这样的影响也是巨大的，所以吃了对身体不好的。

3、不能吃的。已经张开壳了，说明已经死亡，而养殖在水里的，就需要开口的了，口开得不大，露出一点缝，有时候会露出小触角，用手一触，就会缩进去，而且还会吐泡泡，这种就是活的。

4、要看所在的环境气温高低决定，刚死亡的可以吃。冬季不要超过18小时，夏季不要超过4小时。蛤蜊放淡水里吐泥，稍加一点盐或食用油，吐泥时间短，适量的盐份能延长蛤蜊的存活时间。

扇贝张开口了还能吃吗

1、能吃。扇贝开口的食用与其颜色和味道有关。扇贝开口后，其颜色未发生变化，没有异常味道，是可以食用的。这表示扇贝肉质较为新鲜，没有受到致病菌的污染，其中的营养物质保存良好。

2、扇贝刚开口并且没有异味是可以吃的。时间长了，有异味是不能吃的。

3、还能吃。扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业***之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。

4、扇贝只要煮熟了之后他开口了就是可以吃的，因为在煮的过程中，新鲜的扇贝他就会逐渐将口打开 如果不新鲜的话，它这个口会一直闭着的 。

扇贝张开口了还能吃吗?昨天买的扇贝,婆婆把它泡水里了,下班回来看到都...

1、张开了的扇贝是已经死了的，若是当天死的还可以继续使用，若不敢确定是当天死的最好不要食用，扇贝的种类：栉孔扇贝 这种贝类生长较快，肉味鲜美，营养丰富，干制品干贝为名贵海珍品。

2、扇贝张开口了还能吃的。活扇贝一般都张着口，用手快速拍打，它便会缓缓闭合。死扇贝则没有这种情况。如果壳闭上了，泡在淡盐水里，过一段时间张开了就是活的，不张开就是死了。

3、扇贝张开口了能吃。活扇贝一般都张着口，用手快速拍打，它便会缓缓闭合。死扇贝则没有这种情况。如果壳闭上了，泡在淡盐水里，过一段时间张开了就是活的，不张开就是死了。

4、扇贝开口就不能吃了，因为这样的扇贝已经死了的，开口的扇贝已经被细菌污染了人吃了会肚子疼的，对身体不好的，严重的容易中毒的。

5、如果扇贝它的死亡时间比较短，那么还是可以使用的，但是建议在短时间内使用，毕竟扇贝是一种高蛋白质的食物，它在很短的时间内就可以滋生大量的细菌，所以最好在购买的时候就要买那种开口能够闭合的扇贝。

6、能。扇贝开口死了能吃，味道和颜色并未发生异常变化，说明扇贝肉质较新鲜，其中的营养物质保存完好，对身体无害，可以作为补充营养的食物。

我买的蛏子。泡了一下午怎么泡的发大了不少都把壳子撑的那么开。

正常。蛏子在水里泡一段时间后，就会出现变大情况，这是一种正常的现象。

问题二：去掉壳的干蛏干怎么洗呢 用温水泡一小时，泡发后用筷子顺一个方向转，从慢到快，这样就可以洗干净了。 问题三：我买的蛏子。泡了一下午怎么泡的发大了不少都把壳子撑的那么开。

嗯，张开的是不能再吃了，因为死后的贝类因为肌肉松软不能关闭，所以呈现出张开的状态，表明已经不新鲜了。

花甲泡了一夜，如果用手去触碰它伸出来的触须，还能缩回去，说明花甲还是活的，没有变质，可以继续食用的。花甲属于海鲜，泡了一夜如果出现质腐烂、发臭的情况，不建议继续食用了。

最先，将蛏子干用冷水清洗，随后再放进湿热水里侵泡5～8钟头，泡软后就可以捞起来清洗烹调入肴。***如时间充足，用冷水在常温状态侵泡10～15钟头就可以蒸软。此外，蚬子干等干海产品还可以用一样的方式泡开。

生蚝盐水泡过就直接开壳什么原因?

1、生蚝仍然新鲜：如果生蚝在运送过程中遭受外力碰撞而发生开口，或者是由于生蚝所属的水域咸度过高，以及生蚝缺水、缺氧而出现开口的现象，可能生蚝仍然新鲜。

2、你说的这种情况是肯定的，毕竟它是应该生活在水里的，一点冰不能保证都没事，开口的你用盐水泡一会儿，有的是可以缓过来的。

3、用盐清洗海蛎的原理是海蛎遇盐后肉体会收缩，从而脱离蛎壳。主要步骤如下： A、海蛎不加水，加入1/4小匙食盐，用手轻轻抓匀，十几秒钟后你会感觉到原本黏手的海蛎，变得触手不再那么黏糊。这时就可以加入清水漂洗。

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