海鲜肉沫卤面怎么做才好吃:肉丝海鲜面

摘要： 今天给各位分享海鲜肉沫卤面怎么做才好吃的知识，其中也会对肉丝海鲜面进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、海带肉打卤面条的做法...

今天给各位分享海鲜肉沫卤面怎么做才好吃的知识，其中也会对肉丝海鲜面进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海带肉打卤面条的做法
• 2、怎么做卤肉面最好吃
• 3、海鲜打卤面的做法
• 4、蚬子打卤面怎么做好吃
• 5、莆田海鲜卤面的家常做法怎么做好吃

海带肉打卤面条的做法

1、海带清洗干净，猪肉切丝备用。起锅烧油放入葱姜蒜爆锅，放入肉丝炒一下，放入海带丝继续不断的翻炒，放入盐，十三香，酱油，蚝油调味，就可以了。

2、做法步骤：第1步、细面条放到蒸锅上蒸30分钟。第2步、挑散晾凉备用。第3步、五花肉切片加盐、鸡精、老抽、葱姜片和大料拌匀腌15分钟。第4步、香菇和海带丝分别泡发。第5步、与蒜苔分别改刀。

3、材料 海带100公克，传统卤汁200㏄，香油少许，牙签适量 做法 海带洗净沥干，再以牙签固定备用。取锅，加入传统卤汁，放入作法1的海带，改转小火卤约5分钟即可捞起。

怎么做卤肉面最好吃

1、步骤/方法 先炒制西红柿鸡蛋哨子 将鸡蛋打入碗中，加少许水淀粉，一把小葱花搅打均匀，炒锅置于火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散。

2、卤肉面 主料：五花肉、面条 辅料：红葱头、香菇、黄瓜、胡萝卜、青菜、水煮蛋。配料：姜末、蒜末、生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、胡椒粉、盐 做法：五花肉切块焯去血水洗净，切成小丁。

3、辅料 洋葱 香菇若干 盐 八角 桂皮 肉蔻 生姜盐适量 台湾卤肉面的做法步骤 五花肉切小丁，冷水下锅放生姜和料酒去血水。 洋葱切丁 香菇切丁 放油先煸炒洋葱，待洋葱金黄软了之后盛起备用。

4、炒好香料油是小卤肉特殊风味的关键，多放些具有香辛料口味的各种蔬菜，好吃得很。用电饭煲炖制是肉块不塞牙的关键，照着1-2个小时炖，保证不塞牙。

海鲜打卤面的做法

海鲜打卤面的做法 将木耳、香菇、干蘑菇提前泡发，摘净，冬菇切丝备用。五花肉切丝、虾仁切段，整的也可，蟹肉备用。先将五花肉过一下水去去血腥味。

略微翻拌一下，卤汤的热量可以让韭菜碎熟透并且最大限度地把香味激发出来。

食材；面条300克、扇贝肉100克、芸豆适量、韭菜适量、土豆适量、猪肉丁适量、味鲜酱油少许、盐少许。炒锅放油烧热，放几粒花椒，先放肉丁煸炒。再放上云豆丁土豆丁煸炒至变色。倒上点鲜味酱油，翻炒入味。

做法 虾剥皮挑虾线，西红柿开水滚开剥皮切碎 干香菇泡开，切丝，香菇水别倒啊。木耳泡开切丝。葱姜蒜切成粒待用。 鸡蛋打散，生粉用清水化开。

海鲜打卤面的做法1 扇贝肉、芸豆、土豆、韭菜、猪肉丁适量、鸡蛋1个、味达美酱油、盐 全部材料大集合。

蚬子打卤面怎么做好吃

沙蚬子清洗干净，放在淡盐水里养1-2天，中间换2-3次水，如换水时发现水底清澈含沙量很少，就表示泥沙已吐净，可以烹饪了。取一个大锅，直接将沙蚬子倒入，一滴水都不必加，开大火煮。说是煮，其实是干烧。

蚬子经过吐沙处理后洗净。冷水下锅，加入适量盐煮。煮至开口即刻关火盛出。取下蚬子肉，用煮蚬子的原汤涮洗一下，去除杂质。煮蚬子的汤盛出，静置后去除底部沉淀的杂质备用。

鲜面条 ：250 花蛤 ：500 辅料 盐 ：适量 胡椒 ：适量 料酒 ：适量 姜葱 ：适量 具体步骤 第一步 爆香葱姜 第二步 放入花蛤，翻炒片刻。加水煮开。加入适量盐、胡椒、料酒调味。

第13步、出锅前撒入韭菜末，卤子就做好 第14步、取另一口锅烧水 第15步、水开后放入面条煮制5分钟 第16步、煮好的面条冲水过凉即可 海鲜打卤面的做法5 瑶柱和海米用清水泡上，水要留下一会放进卤里。

把芸豆切成小丁和五花肉一炒，加上蚬子肉打上一个鸡蛋，勾点芡往煮好的面条上一倒。鲜香味美的地方特色面条《蚬子芸豆打卤面》，可以招待贵客了。我们这里还有海岛渔民家的特色面条《鱼卤面》。

莆田海鲜卤面的家常做法怎么做好吃

1、莆田海鲜面的做法步骤 肉切片，五花肉或者瘦肉都可以，不过选用五花肉更香。锅里倒适量油烧热，放入切好的肉稍微炸出肉油便可以，接着放入葱头姜蒜煸香。放入蘑菇炒香，这时候可以放点盐酱油，让肉和蘑菇更入味点。

2、步骤：准备好所有的材料。锅里加油煸炒无花肉。接着放芹菜、红菇、蛏干、虾仁、干贝一起翻炒。然后再放油菜杆翻炒，加少许盐。再放适量的清水烧开。水开后放海蛎和花甲。

3、熬煮一会，等食材软烂。倒入大虾、海蛎和芥兰杆子略煮 调味。放面和芥兰叶子。注意面放进去之后不要马上翻动，沿锅四周再淋一些油下去。

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